Cách làm cá diêu hồng chưng tương hột ngon đúng chuẩn

Cách làm cá diêu hồng chưng tương hột ngon ngất ngây: Cá diêu hồng là một loại thực phẩm rất phổ biến và rất được ưa chuộng của các chị em nội trợ. Bởi vị săn chắc, thơm ngon của thịt cá và dặc biệt rất ít xương nhỏ, và các món ngon làm từ cá diêu hồng đa số rất đơn giản. Chính vì lý do đó cá diêu hồng luôn nằm trong thực đơn của các chị em nội trợ. Không nói nhiều nữa cùng xem clip hướng dẫn cách làm món này nhé!

Nguồn kênh youtube của Cuisine OTHT

Chế biến cá theo cách này vừa không làm mất nước, vừa thấm gia vị lại giữ được vị ngọt đặc trưng của thịt cá. Món này ăn với cơm nóng rất ngon. Đặc biệt những hôm mưa hoặc trời lạnh thì ngon xuất sắc

Nguyên liệu:
– Cá: 1 con cá, (Chọn cá diêu hồng khoảng 700g) Nếu không có cá diêu hồng bạn có thể chọn cá chép, cá trắm…
– Nấm tai mèo (Mộc nhĩ): 2 tai
– Nấm đông cô: 10 tai
– Cần tây: 3 nhánh
– Cà chua: 1 trái
– Hành tây: 1 củ
– Bún tàu: vài lọn
– Gia vị: Hạt nêm, đường, muối, tương hột…

Cách chế biến ( xem tại đây)

Cá diêu hồng là loài cá nước ngọt, có hàm lượng mỡ rất cao nên ăn rất béo. Cũng như nhiều loại cá khác, cá diêu hồng có thể làm thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Bên cạnh cá diêu hồng sốt me, cá diêu hồng xào quế,….cá diêu hồng chưng tương hột cũng là một món ăn được nhiều người yêu thích.

Nguồn: Món Ngon Mỗi Ngày

Chúc các bạn thành công với món ăn này. Các bạn có thể tham khảo thêm món cá diêu hồng om dứa đưa cơm ngày mưa nhé
Nguồn: https://cadieuhongquan.wordpress.com/2017/12/22/ca-dieu-hong-chung-tuong/