Cá Diêu Hồng Kho Nghệ – Món Ngon Dễ Làm

Diêu hồng là loại cá không chỉ thơm ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Vì lý do đó, mà những món ăn được chế biến từ cá diêu hồng như: cá diêu hồng om dưa, cá diêu hồng hấp xì dầu, cá diêu hồng nướng sả ớt, cá diêu hồng xốt cà chua, đặc biệt là cá diêu hồng kho nghệ… thường xuất hiện trong những bữa cơm của mọi gia đình.

Với sự thơm ngon đặc trưng, cá diêu hồng kho nghệ là 1 món ăn được chế biến phổ biến và được rất nhiều người đặc biệt yêu thích. Để giúp các chị em nội trợ thực hiện món cá diêu hồng kho nghệ thơm ngon đúng điệu thì hôm nay, bài viết xin chia sẻ cách thực hiện chi tiết. Mời chị em theo dõi và cùng bắt tay vào bếp thực hiện nhé!

Cá diêu hồng là thực phẩm không chỉ thơm ngon mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng
(Nguồn: Internet)

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1 con cá diêu hồng nặng khoảng 700 – 800 gram
• 1 bát con nước cốt dừa
• 100 gram nghệ tươi
• Hành lá, bột cà ri
• Gia vị: nước mắm, bột nêm, bột ngọt, dầu ăn
• Các bước thực hiện

Sơ chế nguyên liệu

Bước 1: Cá diêu hồng sau khi mua về, bạn mang mổ bụng, bỏ ruột, dùng chanh tươi và muối biển chà kỹ lên toàn bộ thân cá để khử sạch mùi tanh. Sau đó, rửa sạch nhiều lần lại với nước.

Bước 2: Cắt cá diêu hồng thành khoanh vừa ăn. Sau đó, cho vào rổ để ráo nước. Nghệ tươi bạn đem cạo sạch vỏ, rửa sạch, thái miếng rồi cho vào cối giã nhuyễn.

Bước 3: Hành lá rửa sạch, chia làm 2 phần, phần đầu và phần lá. Phần đầu bạn cắt nhỏ, phần lá đem cắt thành khúc.

Bước 4: Cá sau khi ráo nước, bạn cho vào một bát lớn. Sau đó, cho lượng gia vị như sau vào ướp: 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng bột cà ri, 1 muỗng canh nước mắm, toàn bộ nghệ và hành lá đã được sơ chế.

Bước 5: Ướp cá trong khoảng 20 – 30 phút cho thấm đều gia vị. Sau đó, bạn trút vào một nồi lớn, sử dụng nồi đất càng tốt.

Bước 6: Đổ bát nước dừa vào nồi đựng cá sao cho mặt cá được sâm sấp nước rồi bắc nồi lên bếp đun chín.

Bước 7: Bạn đậy kín nắp nồi, vặn mức lửa thật to đến khi nước trong nồi sôi sùng sục và chỉ còn 1/3 thì nêm nếp lại gia vị xem đã vừa ăn chưa. Nếu chưa, thêm thắt các loại gia vị sao cho ngon miệng nhất.

Bước 8: Cho ít dầu ăn vào nồi cá rồi tiếp tục đậy kín nắp và đun liu riu với mức lửa nhỏ cho đến khi cá đã bén nồi là được.

Lưu ý: Khi kho, nếu cá chưa chín mà nước đã sâm sấp gần cạn thì bạn có thể cho thêm nước nóng vào. Tránh chêm nước lạnh nhé, vì sẽ làm cho cá bị tanh.

Món cá diêu hồng kho nghệ hấp dẫn (Nguồn: Internet)

Cá diêu hồng sau khi đã kho xong thì gắp cẩn thận ra dĩa và mời mọi người thưởng thức luôn khi còn nóng nhé. Món cá kho nghệ sẽ có màu vàng ruộm vô cùng bắt mắt. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được miếng thịt cá vừa thơm ngon, đậm đà, vừa phảng phất mùi nghệ tươi rất đặc biệt và hấp dẫn. Với những hướng dẫn trên, chúc chị em thực hiện thành công và thưởng thức món cá diêu hồng kho nghệ cùng gia đình ngon miệng!

Xem Thêm: Cách làm Cá diêu hồng hấp cuốn bánh tránh đơn giản

Cách Làm Cá Diêu Hồng Hấp Cuốn Bánh Tráng Đơn Giản

Bánh Tráng cuốn món ăn cực kì phổ biến của người Việt. Người miền Nam làm bánh tráng cuốn có tôm, hẹ và vài cọng giá đỗ, Người miền Bắc thường thêm trứng, giò lụa và tôm và người miền Trung chỉ với thịt heo, bún và các loại rau thơm được chấm cùng mắm nêm – một trong những loại mắm đặc trưng của ẩm thực Huế

Nhắc tới Bánh tráng cuốn người ta thường nhắc tới bánh tráng cuốn tôm thịt, bánh tráng cuốn thịt heo, bánh tráng cuốn trứng cút, bánh tráng cuốn cá chiên xù. Hôm nay, Diêu Hồng Quán sẽ giới thiệu đến các bạn món bánh tráng cuốn với cá diêu hồng hấp. Đầu tiên là cách là món cá điêu hồng hấp cuốn bánh tráng được đăng trên VnExpress

Cá điêu hồng hấp cuốn bánh tráng

Nguyên liệu:

• 2 con cá điêu hồng (mỗi con khoảng 700 g).
• 2 củ sắn nhỏ, 10 tai nấm mèo, 150 g nấm rơm.
• Rau sống các loại: xà lách, diếp cá, húng quế, húng thơm… bánh tráng cuốn.
• Củ hành tím, tiêu, đường, dầu ăn, hạt nêm và muối.

Cách chế biến:

• Cá điêu hồng làm sạch, cho vào thố. Củ sắn thái sợi, nấm rơm thái nhỏ, nấm mèo ngâm mềm thái sợi. Cho tất cả vào ướp chung với cá, dầu ăn, hạt nêm, đường, muối, tiêu trong khoảng 30 phút. Bạn có thể cho thêm ít hành tím thái nhỏ, củ gừng thái sợi để món ăn thêm thơm ngon hơn.
• Sau đó đem hấp chín, thấm đều gia vị rồi cho ra đĩa.
• Ăn kèm với món này là rau sống các loại, bánh tráng cùng chén nước chấm hơi cay. Xem chi tiết

Cá Diêu Hồng Hấp sẽ giữ được chất dinh dưỡng nhiều hơn, thịt sẽ săn chắc hơn do đó món cuốn của bạn sẽ ngon hơn. Không những vậy món cá diêu hồng hấp này có công dụng bổ khí huyết, chữa tay chân mệt mỏi và khử trừ hàn thấp. Thêm một cách làm được đăng bởi monngonmoingay sẽ giúp bạn có them cách làm mới.

Chế biến các món hấp ngon qua món cá diêu hồng hấp

Nguyên liệu chuẩn bị cho khẩu phần ăn 4 người.

Nguyên liệu

• Cá diêu hồng: 1 con (loại nặng từ 0,9 đến 1 kg)
• Chuối xanh: 2 quả
• Khế: 1 quả
• Dứa: 1 quả
• Rượu trắng: 1 chén nhỏ
• Thìa là, sả, ớt, gừng, hành hoa
• Rau mùi, húng quế, xà lách
• Dầu hào, hạt nêm, mắm, chanh, bánh tráng, nghệ bột.

Sơ chế

• Làm sạch cá, bỏ ruột, đánh vẩy, dùng một ít rượu trắng pha loãng với nước và rửa sơ cá để loại bỏ nhớt và khử mùi tanh. Ướp cá với 1 thìa canh hạt nêm, 1 thìa cà phê nghệ bột, 1 thìa canh dầu hào trong khoảng 30 phút.
• Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch và thái sợi
• Chuối xanh bỏ vỏ, thái sợi nhỏ và ngâm trong nước muối
• Các loại rau nhặt kỹ, rửa sạch, ngâm nước muối, rửa lại lần nữa và vớt ra để ráo.
• Sả bỏ lớp ngoài, đập dập.

Chế biến

• Cho cá vào nồi, xếp hành hoa, thìa là, sả, gừng và rượu vào, hấp trong khoảng 35 phút.
• Làm nước mắm chua ngọt với: 4 thìa canh nước mắm, 2 quả ớt và 2 tép tỏi giã nhuyễn, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê nước cốt chanh, khuấy đều tay.

Cách dùng

• Món cá hấp này cuốn chung với các loại rau bằng bánh tráng và ăn kèm nước mắm chua ngọt.
• Mấu chốt để làm nên các món hấp ngon chính là nguyên liệu tươi và các loại ra và nước chấm đi kèm. Xem Chi Tiết

Clip sau đây sẽ hướng dẫn cụ thể hơn về quá trình chuẩn bị, cách thức thực hiện món cá diêu hồng hấp cuốn bánh tráng thơm ngon này.

Để có món bánh tráng cuốn cá diêu hồng hấp ngon thì quan trọng nhất vẫn là ở cách hấp cá. Nếu bạn hấp cá không đúng cách thì cá sẽ tanh và khó ăn. Vì vậy, trước khi thực hiện bạn hãy tham khảo bí quyết hấp cá ngon ở đây nhé

Bí quyết hấp cá thơm ngon

Dùng mỡ gà, rượu trắng, gừng… khi chế biến giúp cá hấp giảm mùi tanh, béo ngậy và thơm ngon. Nếu không biết cách hấp cá thì món sẽ có mùi tanh và khó ăn.
Cá hấp là món ăn dễ chế biến và ngon miệng.

• Mùi tanh đặc trưng của cá là do chất histamine tạo ra. Cá tươi thì mùi tanh sẽ nhẹ bớt. Để hạn chế mùi tanh của cá, khi hấp bạn nên cho vào một chút rượu trắng và gừng, đầu hành hay sả cây đập dập.
• Khi thực hiện những món cá hấp đặc biệt như cá hấp xì dầu, cá hấp tàu xì, Tứ Xuyên hay chưng tương, ngoài gia vị chính, bạn nên cho chút gừng cắt sợi hay băm nhuyễn. Gừng vừa làm bớt mùi tanh của cá, vừa làm cho món cá hấp thêm ngon, lại ấm bụng.
• Thật khó chịu khi món cá hấp cứ vỡ nát dù bạn đã rất cố gắng nâng niu nó. Hãy thử xắt vài khoanh hành tây mỏng lót phía dưới sẽ giúp món cá hấp của bạn thơm hơn, cá sẽ chín đều và không bị nát.
• Thêm một bí quyết nữa là khi hấp cá, nếu bạn để một miếng mỡ gà lên mình cá, thịt cá sẽ béo ngậy, thơm ngon hơn rất nhiều. Xem chi tiết”

Đây là một số cách là món cá diêu hồng hấp cuốn bánh tráng hi vọng qua bài viết này các bạn biết được cách để tạo ra món bánh tráng cuốn từ cá diêu hồng hấp thơm ngon và bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình. Ngoài ra món lẩu từ cá diêu hồng cũng rất ngon và bổ dưỡng bạn có thể nấu món lẩu cho cả gia đình vào cuối tuần.

 

Cách nấu lẩu cá diêu hồng ngon cho ngày Tết thêm vui

Lẩu là món ăn được yêu thích vào những ngày trời đông giá lạnh, cả gia đình cùng quây quần thưởng thức món lẩu để xua tan mùa đông lạnh giá. Hãy cùng học cách nấu lẩu cá diêu hồng thơm ngon và cực đơn giản dưới đây, để thỉnh thoảng trổ tài chiêu đãi cả gia đình cùng thưởng thức các bạn nhé.

Nguyên liệu nấu lẩu Thái cá diêu hồng (6 người ăn)

– 1 con cá điêu hồng: 1 kg
– 450g xương ống heo
– 450g ngao
– 450g tôm sú
– 200g mực ống
– 500g bún tươi hoặc mì gói
– Đậu hũ non
– Các loại rau nhúng: cải xanh, bắp chuối, rau đắng, rau muống…
– 100g riềng
– 100g gừng
– 100g tỏi và hành tím
– 50g ớt bột
– Sả, hành tây, cà chua, me, ngò gai, hành lá, đường, nước mắm, muối, ớt tươi, chanh…
Nguyên liệu rất đơn giản phải không, bây giờ vào đây để xem cách nấu nhé!

Trong những ngày đông giá lạnh, lẩu là món được nhiều gia đình ưa chuộng. Lẩu có nhiều loại và được nấu với nhiều nguyên liệu khác nhau tạo ra những hương vị hấp dẫn.  Trong số các món ngon với cá điêu hồng thì không thể không kể đến lẩu cá diêu hồng được nấu theo phong cách và hương vị của Thái Lan là một trong những món được đa phần người yêu lẩu lựa chọn cho các dịp tiệc tùng hay những bữa cơm ngày đông.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu lẩu cá diêu hồng
Cá diêu hồng sau khi mua về sơ chế sạch sẽ, sau đỏ rửa bằng nước muối, bỏ xương và lọc lấy phần thịt. Rồi thái thịt cá thành từng lát mỏng, xếp riêng ra đĩa.
Xương ống: Rửa sạch, chần qua với nước sôi cho bớt mùi hôi, sau đó rửa lại với nước muối loãng và nước sạch nhiều lần.
Các loại rau sống: Xà lách, rau mùi, tía tô nhặt sạch và ngâm với nước muối pha loãng khoảng 10 phút.
Rau cần, thì là, hành lá rửa sạch và cắt khúc.
Cà chua rửa sạch, thái múi cau.
Quả dọc cho vào nước lạnh ngâm khoảng 10 phút rồi vớt ra rửa sạch.
Hành củ: Bóc vỏ, rửa và thái mỏng.
Gừng, sả rửa sạch đập dập.
Hành lá và rau ngổ thái nhỏ một nửa, phần còn lại để riêng ra bát.

Xem các bước tiếp theo trong cách nấu lẩu cà diêu hồng tại đây nhé!

Lẩu cá diêu hồng chua cay kiểu miền Nam không khó làm mà lại thơm ngon lạ miệng. Để thay đổi khẩu vị cho cả nhà vào ngày cuối tuần se lạnh, hãy cùng chúng tôi vào bếp và thực hiện món này ngay nhé!

Cách nấu lẩu cá diêu hồng ở nhà
Xương ống sau khi sơ chế cho vào nồi hầm để lấy nước dùng (có thể ninh bằng nồi áp suất cho nhanh)
Đun nóng dầu ăn, phi thơm hành rồi cho cà chua vào xào chung sau đó cho nước hầm xương vào.
Xương hầm và đầu cá chặt thành 3 khúc, thả vào nồi rồi thêm chút nước hầm cùng sả và gừng.
Khi nước lẩu sôi được khoảng 10 phút thì nêm gia vị vừa miệng rồi cho dứa, tỏi đập dập và tai chua vào là hoàn thành việc nấu nước lẩu.
Khi ăn, bày rau sống và bún, cá và rau nhúng ra để ăn cùng với lẩu.
Lưu ý, để món lẩu cá diêu hồng được hấp dẫn hơn, nên chuẩn bị nước mắm thơm ngon và ớt cay tươi để chấm cá.
Xem thêm bí quyết nấu nước lẩu ngon tại đây nhé!

Chúc bạn thành công với cách nấu lẩu Thái cá diêu hồng ngon ngất ngây này nhé và đừng quên xem thêm các món ngon từ cá diêu hồng khác nhé!
Nguồn: https://cadieuhongquan.wordpress.com/2017/12/22/lau-ca-dieu-hong/

Cá diêu hồng om dứa thơm thơm cay cay ngon không tưởng

Có rất nhiều cách để chế biến món ăn từ cá diêu hồng, các bạn có thể thực hiện các món cá rán, chiên, canh chua cá, canh cá nấu măng, cá sốt cà chua, cá hấp hay cá kho (v.v.) đều rất ngon. Riêng món cá kho, các bạn có thể thay đổi các gia vị đi kèm để tạo ra các món ăn vô cùng hấp dẫn như cá kho tộ, cá kho tiêu, cá kho dưa, cá kho chuối. Hôm nay mình sẽ bật mí cho các bạn một món cá kho cực kỳ hấp dẫn: cá diêu hồng kho dứa, nào củng tìm nguyên liệu nấu thôi nào

Phần 1: chuẩn bị nguyên liệu
– Cá (cá trắm, cá diêu hồng, cá rô phi…): 700g
– Dứa: 1 quả 500g
– Hành củ, hành hoa
– Gia vị

Phần 2: cách làm cá kho dứa ( xem tại đây )

Cá kho dứa luôn là món ngon miệng nhất là khi om bằng cá diêu hồng vừa tươi vừa ngọt thịt. Vị chua dịu của dứa khi om mềm rất dễ ăn, cá diêu hồng nạc thịt ít xương dăm, trẻ em người già đều thích, mùi vị thơm nức của gừng, của hành hoa, thìa là hòa quyện có sức hấp dẫn thật đặc biệt.

Phần thực hiện:
Bước 1: Món cá hồng kho dứa về cơ bản là rất đơn giản thôi. Trước tiên, cá hồng mua về, các nàng rửa sạch, để ráo
Bước 2: Cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ. Cho chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho vào chảo 2 muỗng dầu ăn. Dầu ăn sôi, các mẹ trút tỏi vào phi thơm, cho thêm vào đó 2 thìa dầu điều. Tỏi thơm, cho cà chua vào
Xem thêm các bước thực hiện tại đây nhé

Cá diêu hồng hay còn gọi là cá rô phi đỏ là một loại cá có thịt thơm ngon, săn chắc và không quá nhiều xương nên rất thích hợp để bạn chế biến thành các món ăn hấp dẫn cho bữa ăn hàng ngày của gia đình. Sau đây mình sẽ giới thiệu đến các bạn món cá diêu hồng kho dứa qua clip sau nhé!

Nguồn Bếp Lười kênh youtube

Món cá hồng kho dứa với vị thơm thơm, chua ngọt của dứa rất dễ nghiền. Đặc biệt, cách làm cá hồng kho dứa lại vô cùng đơn giản, các nàng thỉnh thoảng hãy đổi vị bữa cơm chiều với món ăn này nhé, chúc cả nhà ngon miệng và các mẹ cũng đừng quên tham khảo thêm bí quyết nấu lẩu cá diêu hồng ngon cuối tuần nhé.
Nguồn: https://cadieuhongquan.wordpress.com/2017/12/22/ca-dieu-hong-om-dua/

Cách làm cá diêu hồng chưng tương hột ngon đúng chuẩn

Cách làm cá diêu hồng chưng tương hột ngon ngất ngây: Cá diêu hồng là một loại thực phẩm rất phổ biến và rất được ưa chuộng của các chị em nội trợ. Bởi vị săn chắc, thơm ngon của thịt cá và dặc biệt rất ít xương nhỏ, và các món ngon làm từ cá diêu hồng đa số rất đơn giản. Chính vì lý do đó cá diêu hồng luôn nằm trong thực đơn của các chị em nội trợ. Không nói nhiều nữa cùng xem clip hướng dẫn cách làm món này nhé!

Nguồn kênh youtube của Cuisine OTHT

Chế biến cá theo cách này vừa không làm mất nước, vừa thấm gia vị lại giữ được vị ngọt đặc trưng của thịt cá. Món này ăn với cơm nóng rất ngon. Đặc biệt những hôm mưa hoặc trời lạnh thì ngon xuất sắc

Nguyên liệu:
– Cá: 1 con cá, (Chọn cá diêu hồng khoảng 700g) Nếu không có cá diêu hồng bạn có thể chọn cá chép, cá trắm…
– Nấm tai mèo (Mộc nhĩ): 2 tai
– Nấm đông cô: 10 tai
– Cần tây: 3 nhánh
– Cà chua: 1 trái
– Hành tây: 1 củ
– Bún tàu: vài lọn
– Gia vị: Hạt nêm, đường, muối, tương hột…

Cách chế biến ( xem tại đây)

Cá diêu hồng là loài cá nước ngọt, có hàm lượng mỡ rất cao nên ăn rất béo. Cũng như nhiều loại cá khác, cá diêu hồng có thể làm thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Bên cạnh cá diêu hồng sốt me, cá diêu hồng xào quế,….cá diêu hồng chưng tương hột cũng là một món ăn được nhiều người yêu thích.

Nguồn: Món Ngon Mỗi Ngày

Chúc các bạn thành công với món ăn này. Các bạn có thể tham khảo thêm món cá diêu hồng om dứa đưa cơm ngày mưa nhé
Nguồn: https://cadieuhongquan.wordpress.com/2017/12/22/ca-dieu-hong-chung-tuong/

No cơm với món cá diêu hồng kho tộ hấp dẫn

Cá diêu hồng được biết đến như một món ăn đặc sản, không chỉ được đánh giá cao về mặt chất dinh dưỡng mà cá diêu hồng có thịt thơm ngon và mềm vì thế đây là nguyên liệu cho nhiều món ăn hấp dẫn, một trong số đó không thể không nhắc đến món cá diêu hồng kho. Hôm nay, mình sẽ bật mí với các bạn cách kho cá diêu hồng ngon mà rất đơn giản, hãy cũng tham khảo công thức sau để có món cá diêu hồng kho chuẩn vị nhé.

"Chuẩn bị các nguyên liệu dùng cho cách làm cá diêu hồng kho tiêu bao gồm:
Cá diêu hồng 1 con
1 muỗng canh dầu ăn tỏi đã khử thơm
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng canh đường
1 muỗng canh nước mắm
Tiêu, ớt, nước màu, hành
Hướng dẫn cách làm cá diêu hồng kho tiêu xem ngay"

Không chỉ được đánh giá cao về mặt chất dinh dưỡng mà cá diêu hồng có thịt thơm ngon và mềm vì thế đây là nguyên liệu cho các món ăn từ cá diêu hồng hấp dẫn và ngon, một trong số đó là món cá diêu hồng kho.

"Sơ chế nguyên liệu:
Đầu tiên trước khi chế biến bạn nên sơ chế qua cá diêu hồng giúp loại bỏ được mùi tanh và chuẩn bị cần thiết nhất cho món cá kho ngon đúng điệu.
– Cá diêu hồng sau khu mua về bạn nên làm sạch sau đó bạn nên cắt làm 4 khúc nhé. Vì sao cắt làm 4 khúc: vì giúp cho thấm đều gia vị hơn (để nguyên con sẽ không thấm đâu), cùng với đó là gia vị để ướp cá là điều quan trọng và cần thiết với bất kì một món cá kho nào nói chung và món cá diêu hồng kho nói riêng.
– Hành lá bạn nhặt sạch, sau đó rửa qua nước thái nhỏ để gia tăng hương vị
– Gừng bạn làm sạch, cạo bỏ và thái sợi đây là kinh nghiệm quan trọng. Một nửa bạn giã nát lọc để lấy nước cho vào ướp còn một nửa bạn để nguyên.
– Ớt chín cắt nhỏ để thêm gia vị cay át đi mùi tanh.
Cách chế biến cá diêu hồng ngon vô đối tại đây"

Sau một ngày làm việc học tập căng thẳng, bữa cơm tối là khoảng thời gian cả nhà ngồi lại bên nhau cùng ăn , cùng chuyện trò vui vẻ. Bữa cơm chỉ đơn giản với những món cá diêu hồng kho tộ bình dị nhưng đong đầy niềm vui và hạnh phúc.

"Cách kho cá diêu hồng như sau
Bước 1: Bạn nên chiên sơ qua để cá có thể săn chắc và không bị vỡ nát khi kho.
Bước 2: Đun nóng dầu ăn trong nồi bạn kho sau đó thêm hành khô vào phi thơm rồi bạn cho các được chiên vào nồi.
– Bạn thêm gia vị vào nồi cá kho trên cùng với nước màu, ớt chín và gừng được chuẩn bị vào trong nồi cá và chú ý nên đảo nhẹ tay tránh cá bị vỡ.
– Cho cả phần nước ướp cá vào nồi để ngấm gia vị và thơm ngon hơn.
– Bạn lật lại mặt cá để cá ngấm đều hơn, đợi nước trong nồi rút bớt, bạn cho hỗn hợp phần nước dừa và nước gừng được chắt trên vào đun sôi, vặn nhỏ lửa.
– Tiếp tục kho cho tới khi nước sền sệt sánh có màu vàng thì bạn tắt bếp chú ý đun nhỏ lửa để không bị cháy.

Bước 3: Bạn có thể trang trí và gia tăng thêm hương vị bằng cách rắc thêm hành lá và tiêu vào nồi cá kho bạn nhé."
Xem cách sơ chế cà không tanh tại đây nhé

Để có một món kho cá diêu hồng ngon rất đơn giản phải không nào. Các bạn hãy bổ sung công thức kho cá này vào thực đơn cho bữa cơm gia đình của bạn nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng! Đừng quên xem thêm món cá diêu hồng chưng tương thơm phức nữa nhé
Nguồn: https://cadieuhongquan.wordpress.com/2017/12/22/ca-dieu-hong-kho-to/